• Fondat în 1827

    Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est.

    Château-ul este recunoscut în toată lumea pentru vinurile sale super-premium, care au adunat  pe parcursul secolelor peste 160 de distincţii la cele mai prestigioase concursuri internaţionale – Decanter, Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition, dar și legendara apreciere la curtea regală a Marii Britanii.

    Amplasarea Château-ului în vecinătatea Mării Negre şi a râului Nistru creează condiţii ideale pentru producerea vinului de calitate. Podgoriile, cu o suprafaţă  totală de 250 ha, situate în microzona unică Purcari, beneficiază de condiţii climaterice optime, dar şi de un terroir similar cu celebra regiune Bordeaux. citește

  • Beciurile

    Vinurile de Purcari sunt maturate exclusiv în barrique-uri franțuzești de stejar, cu capacitatea de 225 litri. În funcție de soi, perioada maturării variază de la 6 la 18 luni,  timp în care vinurile se îmbogățesc cu tanini și componente aromatice, care conferă gustului și aromei vinului note elegante de lemn, vanilie și ciocolată. După maturare în barrique, vinul se îmbuteliază la rece, în condiții sterile, i se aplică dop natural de plută și acesta își continuă procesul de maturare în sticle pentru încă 6 luni.

  • Vinul

    Vinurile de Purcari sunt obținute din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională, după cele mai stricte canoane ale viticulturii franceze.  Înainte de fermentare, strugurii sunt răciți, pentru a obține un must de calitate superioară, iar apoi supuși fermentării duble – alcoolice și malolactice. După obţinerea vinului tânăr, filtrarea şi limpezirea acestuia la rece, urmează crearea celebrelor vinuri vintage Negru de Purcari, Roşu de Purcari şi Alb de Purcari. Reţeta acestor vinuri reprezintă un know-how al Château Purcari şi un secret păstrat cu sfinţenie.

vinuri

  • vinuri vintage

    Colecția Vintage este la pièce de résistance a vinurilor Purcari. Din struguri selectați manual, vinurile Alb, Roșu și marele Negru de Purcari sunt adevărate capodopere ale Vinăriei Purcari. Maturate până la trei ani în barrique-uri franțuzești high class, blendurile vintage spun fiecare câte o poveste.

    Negru de Purcari – ”Negru de Purcari – un pumn de oțel într-o mănușă de catifea” – Federico Giotto, oenolog italian.

    Negru de Purcari Limited Edition – la fel de bun, dar și mai prețios, fiind în ediție limitată. Vintage 2011 – 18270 sticle.

    Alb de Purcari – regina serilor lungi de vară. O doamnă cochetă ce nu lasă pe nimeni indiferent.

    Roșu de Purcari – o revelație pentru iubitorii de vin. Roșu ca focul, pasional ca prima dragoste, irezistibil ca o femeie frumoasă.

     

  • vinuri de soi

    Italia, Franța sau totuși, Moldova? Colecția de vinuri de soi onorează marile culturi vinicole cu câte un vin de excepție. Fie vreți să vă transpuneți pe tărâmul însorit al Italiei cu un Pinot Grigio sau să vă inspirați din sofisticata Franță cu un Cabernet Sauvignon, Purcari va fi o alegere nobilă.

    Una dintre mândriile naționale este draga noastră Rara Neagră, produsă din soiul indigen cu același nume.

    Dacă însă, nu vă puteți decide asupra unui singur strugure, proaspătul și cochetul Rosé este un must-try.

     

  • vinuri ediție limitată

     

    Colecția de vinuri în ediție limitată este pentru cei care știu exact ce vor în viață. Și ceea ce vor este exclusiv și special.

    Fie că sunteți niște devoratori de artă sau luptători pentru libertate, aici veți găsi un răsfăț în ediție limitată.

     

     

château purcari

  • Château Purcari este locul unde confortul întâlnește tradiția, iar peisajele de poveste îți taie respirația. Aici descoperi că vinul este, totuși, o poezie.

    Situat în apropierea râului Nistru și a Mării Negre, Purcari constituie un ecosistem aparte. Cele două lacuri de pe teritoriul moșiei, unde puteți să vă plimbați cu barca sau să pescuiți, creează o atmosferă relaxantă, iar podgoriile care înconjoară château-ul vă vor încânta simțurile.

    Suntem convinși că vizita dumneavoastră la Purcari va fi dragoste la prima vedere și vom deveni prieteni pe viață.

    Vă oferim cu drag :

    • Hotel cu 8 camere de lux
    • 2 restaurante cu capacitatea de 60 și 120 de persoane
    • Terase pentru 120, 250 și 300 persoane, echipate cu sistem microclimă.
    • Excursie la Château: vizitarea beciurilor istorice cu un ghid profesionist, familiarizarea cu procesul de producere, degustări de vinuri.
    • Activități: plimbări cu barca, ciclism, drumeții, pescuit, tenis, ping-pong, volei, jocuri pentru copii.
  • EXCURSII

    Dacă veniți la Purcari, excursia pe teritoriul Château-lui este un must-do. Veți fi însoțiți de un ghid profesionist care vă va explica în limba română, engleză sau rusă povestea fascinantă a celei mai vechi crame din Moldova.

    DEGUSTĂRI

    “Mai bine o dată să guști, decât să auzi de o sută de ori”, afirmă vechiul dicton și este de o sută de ori adevărat atunci când este vorba de vinurile Purcari.

    La degustare veți afla multe lucruri despre fiecare din vinurile Purcari: istorie, arome, post-gusturi – o adevărată școală de sommelieri.

    Vă promitem o experiență cel puțin memorabilă.

  • PURCARI ROMANTIC

    O cină romantică, o nuntă sau o vacanță de miere la Château Purcari vor fi un început perfect al poveștii voastre de dragoste, care asemenea vinurilor nobile, va deveni tot mai puternică și mai valoroasă în timp. Cei mai buni chelneri și bucătari se vor întrece în a vă organiza petrecerea perfectă. Idei îndrăznețe, extravaganțe? Ne plac provocările.

    Vă oferim cu drag:

    • 2 restaurante cu capacitatea de 60 și 120 de persoane, care oferă bucate rafinate europene şi tradiţionale, gătite cu multă pasiune.
    • Terase pentru 120, 250 și 300 persoane, echipate cu sistem de microclimă.
    • Întâmpinarea oaspeților în aer liber.
    • Căsătorie civilă înregistrată în mijlocul naturii.
    • Excursie gratuită pentru oaspeţi în beciurile istorice Purcari, fondate în 1827.
    • Muzică live, focuri de artificii și o atmosferă de château medieval francez.

istoria purcari

În anul 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei emite un Decret Special, în urma căruia la Purcari este înființată prima gospodărie vinicolă specializată din Basarabia. Aceasta a fost numită în cinstea unuia dintre fondatorii de origine germană, Harmizone. De atunci proprietari ai Vinăriei Purcari au fost boierii moldoveni Dăncilă și Clot, dar şi germani, ruși și francezi. Deja în 1847, în cadrul Iarmarocului Agricol Basarabean, vinul de Purcari obține prima sa medalie de aur.citește

O nouă eră în istoria Purcari începe în 1950, când vinificatorii moldoveni au restabilit tehnologia clasică de producere a celebrelor vinuri. Unul dintre marii profesioniști ai timpului Pimen Cupcea, a reconstituit rețeta legendarului vin Negru de Purcari, iar Ion Ungureanu a creat o nouă capodoperă – Purpuriu de Purcari. În această perioadă, vinurile de Purcari capătă o popularitate imensă şi devin un simbol incontestabil al Republicii Moldova.

În 2003, odată cu replantarea celor 250 ha de viţă de vie şi dotarea vinăriei cu cele mai performante utilaje, începe perioada modernă din istoria Château Purcari. Vinurile de Purcari încep să se exporte în peste 25 de ţări ale lumii, printre care SUA, Canada, Marea Britanie, Norvegia, Cehia, China, Polonia, Țările Baltice, devenind cartea de vizită a Republicii Moldova în străinătate.

În 2010, este lansat Alb de Purcari – o nouă creație în colecția vintage Purcari, ce cucereşte experții internaționali şi este apreciat cu cele mai prestigioase trofee.

În 2015, când Purcari numără aproape două secole de la fondare, a fost lansată noua sa imagine. Schimbarea reprezintă o nouă etapă în dezvoltarea vinăriei, fiind condiţionată de evoluţia intensă a acesteia din ultimii 10 ani. Podgoriile plantate în anul 2003-2004 au ajuns la maturitate, când calitatea strugurilor îşi atinge îndrăzneţ apogeul, iar vinul se manifestă în toată amploarea, devenind din ce în ce mai select. Tocmai din acest motiv, readucerea în lumină a anului fondării vinăriei – 1827 – pune în evidenţă cele aproape două secole în care Purcari a reuşit nu doar să mențină standardele de calitate, dar şi valorile sale.

știri

Purcari a participat la cea mai mare expoziţie de vinuri din Europa – Prowein

19-03-2015

De Valentine’s Day, Purcari oferă cadou un sejur All Inclusive la Château Purcari

10-02-2015
anuntarerosu

Freedom Blend a fost stropul de „Libertate” la întâlnirea diplomaţilor de la Berlin

30-01-2015
Freedom Blend2