since 1827

din 1827

MoreMai multe

WinesVinuri

Château

Château Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est.

Château-ul este recunoscut în toată lumea pentru vinurile sale super-premium, care au adunat pe parcursul secolelor peste 200 de distincţii la cele mai prestigioase concursuri internaţionale – Decanter, Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition, dar și legendara apreciere la curtea regală a Marii Britanii.

Evenimente la Château

English

Château Purcari continues to be a pleasant oasis on the frontier of Europe.

The Château is again known to the whole world for its premium wines, which have received awards and praise from international competitions like Decanter, Challenge International du Vin, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine and Spirit Competition as well as the legendary patronage of the royal court of Great Britain.

Events at Château

Vinurile de Purcari sunt maturate exclusiv în barrique-uri franțuzești de stejar, cu capacitatea de 225 litri. În funcție de soi, perioada maturării variază de la 6 la 18 luni,  timp în care vinurile se îmbogățesc cu tanini și componente aromatice, care conferă gustului și aromei vinului note elegante de lemn, vanilie și ciocolată.

După maturare în barrique, vinul se îmbuteliază la rece, în condiții sterile, i se aplică dop natural de plută și acesta își continuă procesul de maturare în sticle pentru încă 6 luni.

Excursii și degustări

English

Purcari wines are aged exclusively in French oak barrels. Depending on the grape type, the aging periods vary from 6 to 18 months, while the wine becomes rich in tannins and aromatic components. This gives the aroma of elegant wood, vanilla, and chocolate notes to the taste.

After aging in the barrels, the wine is bottled in a cold room, under sterile conditions, with natural cork stoppers as it continues its aging in the bottle for another 6 months.

Tours and Wine Tasting

Vinurile de Purcari sunt obținute din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională, după cele mai stricte canoane ale viticulturii franceze. Înainte de fermentare, strugurii sunt răciți, pentru a obține un must de calitate superioară, iar apoi supuși fermentării duble – alcoolice și malolactice.

După obţinerea vinului tânăr, filtrarea şi limpezirea acestuia la rece, urmează crearea celebrelor vinuri vintage Negru de Purcari, Roşu de Purcari şi Alb de Purcari.

Despre vinuri

English

Purcari wines are produced from manually harvested and selected grapes, processed by a traditional method, based on the strictest canons of French viniculture. Before fermentation, the grapes are cooled to obtain a high quality wine, then the fermentation is repeated.

After obtaining the young wine, filtered and clarified at a low temperature, the creation of the famous vintage wines continues for Negru de Purcari, Rosu de Purcari, and Alb de Purcari.

About Wine

Wineblog

Ou poșat în avocadoPoached Egg in Avocado

O nouă rețetă #Winelicious - Ou poșat în avocado. 

Un preparat culinar cu gust delicat și ingrediente nutritive ce asigură un plus de energie. Se asociază perfect cu un pahar de vin alb de la #Purcari.  

Poftă bună!

English

A new recipe #Winelicious - Poached Egg in Avocado.

A culinary delicacy with nutritional ingredients that add extra energy. It is perfectly associated with a glass of white wine from #Purcari.

Good appetite!

Read moreCitește

Salată cu bacon, avocado și pui marinat în muștarHoney mustard chicken, avocado and bacon salad

O nouă rețetă #Winelicious - Salată cu bacon, avocado și pui marinat în muștar.

Preparată din ingrediente delicioase și sănătoase, salata se asortează perfect cu un pahar de vin rose de la Purcari!

Poftă bună!

English

A new recipe #Winelicious - Honey mustard chicken, avocado and bacon salad.

Made from delicious and healthy ingredients, it perfectly blends with a glass of rose wine from Purcari!

Good appetite!

Read moreCitește
All articlesToate articolele

Social

NewsNoutăți

Poșta Moldovei a lansat Cartea Poștală ”Vinăria Purcari”Post Office of Moldova launched the post card - ”Purcari Winery”

Cu ocazia aniversării noastre, Poșta Moldovei a lansat Cartea Poștală ”Vinăria Purcari - 190 de ani de la fondare”, disponibilă într-un tiraj de 2000 de exemplare.

English 

Celebrating our anniversary, The Post Office from Moldova launched postcard "Purcari - 190 anniversary", available in an limited edition of 2000 copies.

 

Read moreCitește

Vinăria Purcari lansează prima etichetă digitală din lume - Gluma de 1 ApriliePurcari launches first digital label in the world - April Fools' Day

Vinăria Purcari lansează prima etichetă digitală din lume. Dacă până acum vinurile din întreaga lume se diferențiau prin designul etichetei și contraetichetei din hârtie, mai nou, sticlele de vin Purcari din colecția 1827 se vor evidenția prin Digital Label, o mini tabletă care are încorporat un microcip.

English 

Purcari launches first digital label in the world. Until now the world wine label design differed by paper labels, but now, wine bottles from Purcari 1827 collection will stand put because of the Digital Label, a tablet containing a microchip.

Read moreCitește
All newsToate noutățile

Contact

Château Purcari

s. Purcari, r. Ștefan-Vodă

  • (+373) 24 230 411

Tourism departmentDepartament Turism

Parascovia Popov

  • (+373) 60 121 221

VIP sales MoldovaVânzări VIP Moldova

Denis Malai

  • (+373) 68 551 102
All contactsToate contactele