Frontpage Vinuri Preview


Vinurile de Purcari sunt obținute din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională, după cele mai stricte canoane ale viticulturii franceze. Înainte de fermentare, strugurii sunt răciți, pentru a obține un must de calitate superioară, iar apoi supuși fermentării duble – alcoolice și malolactice.

După obţinerea vinului tânăr, filtrarea şi limpezirea acestuia la rece, urmează crearea celebrelor vinuri vintage Negru de Purcari, Roşu de Purcari şi Alb de Purcari.

Despre vinuri

English

Purcari wines are produced from manually harvested and selected grapes, processed by a traditional method, based on the strictest canons of French viniculture. Before fermentation, the grapes are cooled to obtain a high quality wine, then the fermentation is repeated.

After obtaining the young wine, filtered and clarified at a low temperature, the creation of the famous vintage wines continues for Negru de Purcari, Rosu de Purcari, and Alb de Purcari.

About Wine